【1番人気】生糀半枚×3個【冷蔵発送】
¥3,694
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伝統製法でつくった生糀を贅沢に3個セットにしました。
昔ながらの製法で蒸した米に種糀をつけ、
室蓋(むろぶた)に移してから4日かけて丁寧に糀を育てます。
特別な製法で作られた糀は、塩糀や甘酒作りに欠かせないアイテムです。
糀菌のパワーで、食材を柔らかくジューシーに仕上げることができます。
この生糀は、厳選された国産の米を使って作られています。
丹念な発酵で生み出された糀は、まろやかな味わいと香り、
旨味が強いことが特徴。多くのリピーターに愛され続けている生糀です。
生糀の使い方は様々。糀のある暮らしで毎日が豊かになります。
あなたもきっと生糀の魅力に虜になるはずです。
食材の持ち味を引き出す生糀。
ぜひ、これまでの常識を超えた料理を楽しんでみてください。
※湿気に注意して保存してください。開封後は冷蔵庫で保管してください。
※パッケージは変更になる場合がございます。
<容量>生糀半枚(約500g)×3個
※生糀のため、気候(乾燥状態)により多少分量が変化します。
<原材料>米、こうじ
<賞味期限>常温1ヶ月、冷凍6ヶ月
<保存方法>25℃以下の冷暗所、もしくは冷蔵庫で保存して下さい。使い切れない場合、使用が遅くなる場合は、冷凍保存をおすすめ致します。
※この商品は、最短で11月26日(火)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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