四日仕込みの贅沢 生糀 半枚【冷蔵便】
¥1,296
なら 手数料無料の翌月払いでOK
伝統製法でつくった生糀を、ご家庭でお楽しみいただけます。
昔ながらの製法で蒸した米に種糀をつけ、
室蓋（むろぶた）に移してから4日間かけて丁寧に糀を育てます。
特別な製法で作られた糀は、塩糀や甘酒作りに欠かせないアイテムです。
糀菌のパワーで、食材を柔らかくジューシーに仕上げることができます。
この生糀は、厳選された国産の米を使って作られています。
丹念な発酵で生み出された糀は、まろやかな味わいと香り、
旨味が強いことが特徴。多くのリピーターに愛され続けている生糀です。
生糀の使い方は様々。糀のある暮らしで毎日が豊かになります。
あなたもきっと生糀の魅力に虜になるはずです。
食材の持ち味を引き出す生糀。
ぜひ、これまでの常識を超えた料理を楽しんでみてください。
若宮糀屋の原点であり、最もリピーターが多い逸品です。
4日間の時間をかけ、丁寧に糀を育てる伝統の「室蓋製法」を順守しています。
販売用・味噌用・甘酒用と糀を作り分け、きめ細かくお客様のニーズや
食品の特質に合わせていることが最大の強みです。
１度使うと「他の糀は使えない」と評されることが最も多い商品です。
【商品詳細】
内容量：生糀半枚（約500g）
※生糀のため、気候（乾燥状態）により多少分量が変化します。
価格：1,296円（税込）
原材料：米、こうじ
保存方法：要冷蔵
※湿気に注意して保存してください。開封後は冷蔵庫で保管してください。
※パッケージは変更になる場合がございます。
※別途送料がかかります。
※この商品は、最短で11月26日(火)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は5点までのご注文とさせていただきます。
※別途送料がかかります。送料を確認する
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